Ми використовуємо файли cookie, щоб ви могли отримати більше від нашого веб-сайту. Продовжуючи перегляд цього веб-сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie. Щоб дізнатись більше та дізнатись, як керувати чи відключати файли cookie, прочитайте нашу Політику щодо файлів Cookie.

Білок яєчний рідкий пастеризований

Рідкий пастеризований яєчний білок Овостар
рідкий яєчний білок овостар
Яєчний білок Овостар
виробництво рідкого яєчного білка Овостар
Рідкий пастеризований яєчний білок Овостар
рідкий яєчний білок овостар
Яєчний білок Овостар
виробництво рідкого яєчного білка Овостар

Отриманий із свіжого курячого яйця, яєчний білок - це справжнє джерело натурального протеїну, багатого на амінокислоти. Цінність яєчного білка в тому, що він максимально засвоюється людським організмом. А також є прекрасним інгредієнтом в харчовій промисловості завдяки своїм піноутворюючим властивостями.

Рідкий яєчний білок OVOSTAR виготовляється із білків свіжих курячих яєць, ретельного відділенних від жовтків. Завдяки спеціальній технології Albuchecker ми отримуємо максимально чистий яєчний білок без домішок жовтка. Продукт проходить обов'язкову пастеризацію.

Рідкий яєчний білок OVOSTAR - це готове до використання рішення для пекарень, кондитерських, при виробництві кремів, меренги, зефіру, суфле. Продукт економить ваш час і спрощує виробничий процес.

ДІЗНАТИСЬ ЦІНУ ДІЗНАТИСЬ ЦІНУ

Дізнайтеся про переваги використання яєчних продуктів

Перейти

Пастеризований

Містить 100% яєчного білку

Охолоджений або заморожений

Зручність на економія часу

Основні характеристики

Склад:
Еквівалент
1 кг рідкого яєчного білку становить об’єм білку із 32 середніх яєць
Склад
100% білок курячого яйця
Умови зберігання:
Охолоджений
від 0° до +4°C - не більше 40 діб;
після відкриття зберігати в оригінальній упаковці із щільно закритою кришкою не більше 24 годин при температурі від 0° до +4°C
Заморожений
-18°C - не більше 12 місяців
Пакування:
Bag in box
асептичний пакет з пробкою, пакуюється в гофро-короб
10 кг, 20 кг
Харчова пластикова каністра
1кг, 5 кг
Галузі використання:
Харчова промисловість
ковбасні вироби, рибні продукти (крабові палочки, сурімі);
спортивне харчування
Кондитерська промисловість
кекси, маффіни, зефіри, нуга, маршмеллоу