We use cookies and Google webfonts. With the usage of our website you permit us to use cookies and Google webfonts. We use cookies to improve your experience on our site, to analyze our traffic and to interact with external platforms. We also share information about your use of our site with our analytics partners who may combine it with other information that you've provided to them or that they've collected from your use of their services. We recommend you to accept using of Cookies

Белок яичный жидкий пастеризованный

оvostar
Жидкий пастеризованный яичный белок Овостар
жидкий яичный белок овостар
Яичный белок Овостар
производство жидкого яичного белка овостар
Жидкий пастеризованный яичный белок Овостар
жидкий яичный белок овостар
Яичный белок Овостар
производство жидкого яичного белка овостар

Полученный из свежего куриного яйца, яичный белок – это настоящий источник натурального протеина, богатого на аминокислоты. Ценность яичного белка в том, что он максимально усваивается человеческим организмом. А также является прекрасным ингредиентом в пищевой промышленности благодаря своим пенообразующим свойствам.

Жидкий яичный белок OVOSTAR производится из белков свежих куриных яиц, тщательно отделенных от желтков. Благодаря специальной технологии Albuchecker мы получаем максимально чистый яичный белок без примесей желтка. Продукт проходит обязательную пастеризацию.

Жидкий яичный белок OVOSTAR - это готовое к использованию решение для пекарен, кондитерских, при производстве кремов, меренги, зефира, суфле. Продукт экономит ваше время и упрощает производственный процесс.

УЗНАТЬ ЦЕНУ УЗНАТЬ ЦЕНУ
оvostar

Узнайте о преимуществах использования яичных продуктов

Перейти

Пастеризованный

Содержит 100% яичного белка

Охлажденный или замороженный

Удобство и экономия времени

оvostar

Основные характеристики

Состав:
Эквивалент
1 кг жидкого яичного белка равен объему белка из 32 средних яиц
Состав
100% белок куриного яйца
Условия хранения:
Охлажденный
0° до +4°C - не более 40 дней
после открытия хранить в оригинальной упаковке с плотно закрытой крышкой не более 24 часов при температуре от 0° до +4°C
Замороженный
-18°C - не более 12 месяцев
Упаковка:
Bag in box
асептический пакет с пробкой, упакованный в гофро-короб
10 кг, 20 кг
Пищевая пластиковая канистра
1кг, 5 кг
Области применения:
Пищевая промышленность
мясо-колбасные изделия , рыбные продукты (крабовые палочки, сурими);
спортивное питание
Кондитерская промышленность
кексы, маффины, зефиры, нуга, маршмеллоу