Жидкий яичный белок | Охлажденный или замороженный

Главная / Продукты / Жидкие яичные продукты / Белок

We use cookies and Google webfonts. With the usage of our website you permit us to use cookies and Google webfonts. We use cookies to improve your experience on our site, to analyze our traffic and to interact with external platforms. We also share information about your use of our site with our analytics partners who may combine it with other information that you've provided to them or that they've collected from your use of their services. We recommend you to accept using of Cookies

More info More info I accept I accept

Почему лучше использовать жидкие яичные продукты вместо яйца?

Безопасность Все яичные продукты пастеризуются: в них гарантировано отсутствуют бактерии сальмонеллы и другие патогенные микроорганизмы

Экономия Благодаря жидким яичным продуктам нет необходимости выполнять дополнительные манипуляции – мыть и разбивать яйца. Как следствие, вы существенно экономите электроэнергию, воду, время и трудовые ресурсы.

Отсутствие остатков При использовании жидких яичных монопродуктов – белка или желтка, исчезает необходимость перерабатывать остатки яйца. Соответственно, повышается эффективность производства.

Удобство Жидкие яичные продукты — готовый к употреблению ингредиент. Это обеспечивает чистый процесс производства: без дополнительной подготовки продукта и утилизации скорлупы.

Компактность В холодильной камере жидкие яичные продукты занимают на много меньше места, чем яйца

Длительное хранение Возможность заморозки либо использование специальной линейки продуктов LONG LIFE позволяют существенно продлить срок хранения яичных продуктов

Стабильность физико-химических показателей Характеристики жидких яичных продуктов контролируемы и могут быть заранее протестированы.