We use cookies and Google webfonts. With the usage of our website you permit us to use cookies and Google webfonts. We use cookies to improve your experience on our site, to analyze our traffic and to interact with external platforms. We also share information about your use of our site with our analytics partners who may combine it with other information that you've provided to them or that they've collected from your use of their services. We recommend you to accept using of Cookies

Желток яичный жидкий 1 кг

оvostar
Желток яичный жидкий Pure Pak
Желток жидкий
Желток яичный жидкий Pure Pak
Желток жидкий

Жидкий яичный желток изготавливается из свежих куриных яиц на собственных птицефабриках Группы компаний Ovostar Union, путем тщательного разделения белков от желтков и обязательной пастеризации.

Использование жидких яичных продуктов:

  • существенно экономит электроэнергию, воду, трудовые ресурсы из-за отсутствия дополнительных манипуляций с яйцом.
  • гарантирует пищевую безопасность благодаря обязательной пастеризации и контролированию физико-химических, микробиологических, органолептических, функциональных показателей, а также показателей безопасности;
  • обеспечивает дополнительное удобство, так как нет необходимости перерабатывать остатки яйца, утилизировать скорлупу.

«Овостар» представляет продукцию в новой упаковке Pure Pak. Упаковка изготовлена из смеси картона, происходит из контролируемых источников сырья, следовательно является экологичной. Однородная консистенция, пищевая безопасность и высокое качество продукта остаются неизменными.

Жидкий желток является ценным и незаменимым компонентом при производстве соусов, майонезов. Кроме этого желток входит в состав мороженого и некоторых кондитерских и бакалейных изделий. Жидкий яичный желток облегчает процесс приготовления блюд, повышает технологическую эффективность, освобождает от лишних хлопот на профессиональной и домашней кухне.

УЗНАТЬ ЦЕНУ УЗНАТЬ ЦЕНУ
оvostar

Узнайте о преимуществах использования яичных продуктов

Перейти

Новинка

Длительный срок хранения

Только свежее яйцо

Пастеризованный

оvostar

Основные характеристики

Состав:
Эквивалент
1 кг яичного желтка равен желткам 60 яиц среднего размера
Состав
желток яичный пастеризованный жидкий (99,3%), консервант сорбат калия (0,5%), лимонная кислота (0,2%).
Условия хранения:
Охлажденный
В закрытом виде хранить не более 60 суток при температуре не выше + 6°С.
После открытия хранить в оригинальной упаковке с плотно закрытой крышкой не более 3 суток при температуре от 0° до +6°C.
Упаковка:
Картонная упаковка
1 кг
12 единиц в групповом коробе
Перед использованием взболтать
Области применения:
Индивидуальное и профессиональное использование
соусы, майонезы, кондитерские изделия, мороженое, макаронные изделия