Ми використовуємо файли cookie, щоб ви могли отримати більше від нашого веб-сайту. Продовжуючи перегляд цього веб-сайту, ви погоджуєтесь на використання файлів cookie. Щоб дізнатись більше та дізнатись, як керувати чи відключати файли cookie, прочитайте нашу Політику щодо файлів Cookie.
Виробництво
Технологія
Особливість діяльності агропромислової групи Ovostar Union — вертикальна інтеграція бізнесу. Завдяки такому підходу завод яєчних продуктів «ОВОСТАР»:
- має постійний доступ до сировини з власних птахофабрик Ovostar Union;
- оптимізує логістичні затрати, оскільки розташований близько до сировинної бази;
- отримує гарантовано свіже та якісне яйце, що пройшло ретельний контроль.
Дотримання принципів харчової безпечності ми вважаємо основою виробничих процесів. Тому здійснюємо перевірку протягом усього циклу — від переробки сировини до готового яєчного продукту.
Заводи з виробництва яєчних продуктів «ОВОСТАР» обладнано сучасними автоматизованими лініями. Інноваційне обладнання дозволяє нам із високою точністю розділяти куряче яйце на білок і жовток. Далі вони проходять спеціальну ультрафільтрацію задля очищення від залишків шкаралупи.
Після додаткових механічних операцій яєчні продукти проходять етап пастеризації, що є невіддільною частиною виробництва як сухих, так і рідких яєчних продуктів.
У приміщеннях регулярно виконуються усі санітарні заходи щодо підтримання чистоти на виробничих ділянках.
ТЕХНОЛОГІЯ виробництва яєчних продуктів TM OVOSTAR
Фотогалерея
Зв'язатися з нами +380 44 3542960
Написати нам
Написати нам