«‎Овостар» візьме участь у кулінарному майстер-класі «Просто як Bocuse»

Компанія «Овостар» візьме участь у майстер-класі від проекту Bocuse d’Or Ukraine — національному представництві одного з найпрестижніших кулінарних конкурсів світу. 2022 року під егідою цього проекту в Україні пройдуть 5 кулінарних офлайн майстер-класів від організаційного комітету та конкурсантів Національного відбору за участю провідних українських шеф-кухарів.

7 лютого в Pochayna Event Hall (Київ) Айк Вейшторт, бренд-шеф п'ятизіркових готелів Fairmont Grand Hotel Kyiv та Riviera House, проведе майстер-клас на тему «Як інтегрувати їжу з дитинства у меню ресторану», під час якого приготує кілька страв з використанням рідких яєчних продуктів OVOSTAR, зокрема, бісквітний торт "Зайченя" із заварним кремом та полуницею. Для створення цього вишуканого десерту шеф використає дві пастеризовані рідкі яєчні суміші OVOSTAR: рідке яйце та білок. Обидва продукти, як і вся лінійка бренду, виготовляються зі свіжих курячих яєць власних птахофабрик Групи компаній Ovostar Union.

Рідкі яєчні продукти OVOSTAR якнайкраще підходять для професійної кухні, оскільки полегшують процес приготування страв, підвищують ефективність процесу та відповідають високим світовим стандартам якості. Завдяки цьому продукція OVOSTAR сьогодні затребувана в більш ніж 50 країнах. Компанія є національним лідером експорту рідких яєчних продуктів.

Майстер-клас шефа Айка Вейшторта проходитиме 7 лютого у Pochayna Event Hall (Київ) з 15:30 до 16:30. Головна місія Bocuse d'Or Ukraine — сформувати імідж української гастрономії у світі, привернути увагу до України як країни зі стрімким розвитком гастрономії, сприяти розвитку туризму, культури та впізнаваності українських шеф-кухарів. Bocuse d'Or Україна — одна з наймасштабніших професійних подій у сфері HoReCa в Україні. Деталі та реєстрація — за посиланням https://bocusedor.com.ua/kyiv