Білок яєчний рідкий пастеризований 10 кг
Отриманий із свіжого курячого яйця, яєчний білок - це справжнє джерело натурального протеїну, багатого на амінокислоти. Цінність яєчного білка в тому, що він максимально засвоюється людським організмом. А також є прекрасним інгредієнтом в харчовій промисловості завдяки своїм піноутворюючим властивостями.
Написати нам
Повністю безпечно
Економічна ефективність
Пастеризований
Індивідуальна рецептура
Охолоджений /заморожений
-
Еквівалент
- 1 кг рідкого яєчного білку становить об’єм білку із 32 середніх яєць
-
Склад
- 100% білок курячого яйця
-
Зберігання
- Охолоджений: від 0° до +4°C - не більше 40 діб; після відкриття зберігати в оригінальній упаковці із щільно закритою кришкою не більше 24 годин при температурі від 0° до +4°C; Заморожений: -18°C - не більше 12 місяців
-
Storage: Frozen
- at a temperature -18°C of the product - maximum 12 months
-
Пакування
- Bag in box: асептичний пакет з пробкою, пакуюється в гофро-короб 10 кг, 20 кг; Харчова пластикова каністра: 1кг, 5 кг
-
Packaging: Plastic can with a cork
- 1 kg, 5 kg
-
Application: Food industry
- meat and fish products, surimi; sports nutrition
-
Галузі використання
- Харчова промисловість: ковбасні вироби, рибні продукти (крабові палочки, сурімі); спортивне харчування; Кондитерська промисловість: кекси, маффіни, зефіри, нуга, маршмеллоу
Рідкий яєчний білок OVOSTAR виготовляється із білків свіжих курячих яєць, ретельного відділенних від жовтків. Завдяки спеціальній технології Albuchecker ми отримуємо максимально чистий яєчний білок без домішок жовтка. Продукт проходить обов’язкову пастеризацію.
Рідкий яєчний білок OVOSTAR – це готове до використання рішення для пекарень, кондитерських, при виробництві кремів, меренги, зефіру, суфле. Продукт економить ваш час і спрощує виробничий процес.
Мінімальна кількість продукції для відвантаження:
100 кг – мінімальна кількість для замовлення з доставкою по Києву.
від 500 кг – мінімальна кількість для замовлення з доставкою по Україні.
Залиште заявку
Ми зв’яжемося найближчим часом і обговоримо можливі варіанти співпраці
