Зв’язатися з нами
В наявності SKU: Жовток яєчний рідкий заморожений 1 кг

Жовток яєчний рідкий заморожений 1 кг

Рідкий яєчний жовток – це природній емульгатор. Завдяки вмісту лецитину у складі яєчного жовтку жир щоміститься в ньому знаходиться в емульгуючому стані. Це дозволяє отримувати емульсію при змішуванні жовтка з іншими рідкими компонентами. Саме тому жовток є цінним і незамінним компонентом при виробництві соусів, майонезів. Окрім цього жовток іноді входить до складу морозива, та деяких кондитерських та бакалійних виробів. Рідкий яєчний жовток полегшує процес приготування страв та підвищує технологічну ефективність на професійній кухні.
Об'єм пакування
Написати нам
Ovostar Повністю безпечно Ovostar Економічна ефективність Ovostar Пастеризований Ovostar Заморожений
Ovostar Еквівалент
1 кг яєчного жовтку дорівнює жовткам 47 середніх яєць
Ovostar Склад
100% яєчний жовток
Ovostar Зберігання:Заморожений
при -18°C - не більше 12 місяців;
Ovostar Після відкриття
зберігати в оригінальній упаковці із щільно закритою кришкою не більше 24 годин при температурі від 0° до +4°C; не підлягає повторному заморожуванню
Ovostar Пакування
Картонне пакування: 1кг. 12 одиниць в груповому коробі Перед використанням збовтати
Ovostar Packaging: Carton packaging
1 kg. 12 units in a carton box Shake before use
Ovostar Галузі використання
Індивідуальне й професійне застосування: cоуси, майонези, кондитерські вироби, морозиво, макаронні вироби

Яєчний продукт у замороженому вигляді дозволяє транспортувати його на далекі відстані та використовувати впродовж тривалого періоду (до року).

«Овостар» пропонує рідкий продукт у новій упаковці. Упаковка вироблена з суміші картону, що походить з контрольованих джерел сировини, отже є екологічною. Однорідна консистенція, харчова безпечність та висока якість продукту залишаються незмінними.

Рідкий яєчний жовток виготовляється із яєчних жовтків свіжих курячих яєць, що походять з власних птахофабрик Групи компаній Ovostar Union, шляхом ретельного розділення, перемішування та обов’язкової пастеризації, що гарантує харчову безпеку продукту.

Використання рідких яєчних продуктів заощаджує час та робить приготування страв зручнішим.

Залиште заявку

Ми зв’яжемося найближчим часом і обговоримо можливі варіанти співпраці

Сфера діяльності *
Сфера діяльності *
  • B2C
  • Виробництво
  • HoReCa
  • Роздрібна торгівля
  • Промисловість
  • Дистрибуція
  • Оптова торгівля
Продуктові категорії *
Продуктові категорії *
  • Рідкі яєчні продукти
  • Сухі яєчні продукти
  • Яйце
Залиште заявку
Ми зв’яжемося найближчим часом і обговоримо можливі варіанти співпраці
Сфера діяльності *
Сфера діяльності *
  • B2C
  • Виробництво
  • HoReCa
  • Роздрібна торгівля
  • Промисловість
  • Дистрибуція
  • Оптова торгівля
Продуктові категорії *
Продуктові категорії *
  • Рідкі яєчні продукти
  • Сухі яєчні продукти
  • Яйце
Сталася помилка!
Перезавантажте сторінку і повторіть спробу або зв'яжіться з нами за номером телефона або e-mail