Порошок яєчний
Використання яєчного порошку дає багато переваг для виробників кондитерських, хлібобулочних та м’ясних виробів.
Написати нам
-
Еквівалент
- 1 кг яєчного порошку дорівнює вмісту 80 свіжих яєць
-
Склад
- яєчний порошок (100%)
-
Зберігання
- У прохолодному та сухому приміщенні: 24 місяці; до 20⁰C, подалі від сонячного світла, сторонніх запахів; Після відкритття: використати як найшвидше
-
Пакування
- Крафт-мішок з поліетиленовою вкладкою 20 кг; Асептичний пакет в гофрокоробі20 кг, 25 кг
-
Галузі використання
- Харчова промисловість: ковбасні, макаронні вироби; корми для тварин Кондитерська промисловість: печиво, бісквіти, круасани
-
Спосіб використання:
- Відтворення^ 1 частина яєчного порошку до 3 частин води Рекомендації для кращого результату^ змішати яєчний порошок з іншими сухими інгредієнтами та додати воду
Це готовий до використання, дуже зручний в експлуатації інгредієнт, який має також економічні переваги. Економічна ефективність полягає в скороченні витрат на транспорт й зберігання, у відсутності обов’язкового температурного режиму. Використання яєчного порошку в харчовій промисловості підвищує харчову безпеку на виробництві. Довгий термін зберігання надає додаткову цінність у порівнянні із рідкими яєчними продуктами. На додачу, яєчний порошок зберігає усі поживні та функціональні властивості яйця.
Залиште заявку
Ми зв’яжемося найближчим часом і обговоримо можливі варіанти співпраці