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Blanc d'œuf liquide pasteurisé

Blanc d'oeuf pasteurisé liquide Ovostar
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Ovostar blanc d'oeuf
production d'ovostar de blanc d'oeuf liquide
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Ovostar blanc d'oeuf
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Le blanc d'œuf obtenu à partir d’un œuf de poule frais est une véritable source de protéines naturelles riches en acides aminés. La valeur du blanc d'œuf consiste à digérer entièrement par le corps humain. Il est également un bon ingrédient dans l’industrie alimentaire grâce à ses propriétés moussantes.

Le blanc d'œuf liquide OVOSTAR est produit des œufs de poule frais, soigneusement séparé des jaunes. Grâce à la technologie spéciale Albuchecker, nous obtenons le blanc d'œuf le plus pur sans jaune. Le produit subit la pasteurisation obligatoire.

Le blanc d'œuf liquide OVOSTAR est une solution prête à l’emploi dans les boulangeries, pâtisseries, dans la production de crèmes, de meringues, de guimauves, de soufflés. Le produit économise votre temps et simplifie le processus de production.

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