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Blanc d'œuf liquide pasteurisé congelé 1 kg
Le blanc d'œuf liquide est une nouveauté sur le marché ukrainien de la marque des ovoproduits OVOSTAR.
Ce blanc d'œuf liquide est obtenu à partir des blancs d’œufs de poules frais par la séparation minutieuse, le mélange et la pasteurisation obligatoire ce qui garantit la sécurité alimentaire du produit. Une bouteille de 1 kg de blanc d’œuf liquide est égale à 30 œufs de poules moyens.
La valeur du blanc d'œuf consiste à sa teneur élevée en protéines naturelles 10,2 g pour 100 g et en acides aminés. Le blanc d'œuf est mieux digéré par le corps humain que d’autres protéines. En plus, c’est un produit faible en calories : 44 kcal/100 g, sans graisse, ni cholestérol.
L'œuf congelé lui permet d'être transporté sur de longues distances et utilisé pendant une longue période (jusqu'à un an).
Ovostar propose un produit liquide dans un nouvel emballage. L'emballage est réalisé à partir d'un mélange de carton issu de matières premières contrôlées et est donc respectueux de l'environnement.
