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Clara de huevo líquida pasteurizada 1 kg

Derivada de los huevos de gallina frescos, la clara de huevo es una verdadera fuente de proteínas naturales ricas en aminoácidos. El valor de la clara de huevo es que es absorbida por el cuerpo humano máximamente. También es un excelente ingrediente en la industria alimentaria debido a sus propiedades espumantes.

La clara de huevo líquida OVOSTAR está hecha de claras de huevos de gallina frescas, cuidadosamente separadas de las yemas. Gracias a la tecnología especial de Albuchecker, obtenemos la clara de huevo pura máximamente sin impurezas de yema. El producto se somete a pasteurización obligatoria.

Ovostar ofrece un producto líquido en un nuevo embalaje. El embalaje está hecho de una mezcla de cartón procedente de materias primas controladas y por lo tanto es ecológico.

La clara de huevo líquida OVOSTAR es una solución acabada para usar en panaderías, confiterías y en la producción de cremas, merengues, malvaviscos, soufflés. El producto le ahorra tiempo a usted y simplifica el proceso de producción.

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Conozca los beneficios de usar productos de huevo

Vamos

Novedad

Alto contenido de proteína

Oferta exclusiva

Empaque conveniente

Características principales

Composición:
Equivalente
1 kg de clara líquida de huevo es igual al contenido de 30 huevos medianos
Composición
hecha de proteína fresca de gallina, mezclada y pasteurizada, con la adición de un conservante
Condiciones de almacenaje:
Enfriada
0° a + 4°C: no más de 60 días;
después de abrir, almacene en el empaque original con una tapa bien cerrada por no más de 72 horas a una temperatura de 0° a + 4°C
Empaque:
Embalajes de cartón
1kg;
12 unidades en una caja de grupo ;
Agitar antes de usar
Área de aplicación:
Uso individual y profesional
cocinar alimentos ricos en proteínas; nutrición deportiva; pasteles y productos de confitería
Donde comprar:
Para clientes minoristas
en cadenas minoristas Auchan, Metro
Para clientes mayoristas
contacte al Departamento de ventas de productos de huevo