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Huevo Duro Pelado OVOSTAR

оvostar
Huevo Duro Pelado 3,3 l
Huevo Duro Pelado OVOSTAR
Huevo Duro Pelado
Huevo Duro Pelado 3,3 l
Huevo Duro Pelado OVOSTAR
Huevo Duro Pelado

El huevo cocido pelado OVOSTAR es una solución moderna para el sector HoReCa, empresas de catering, empresas de catering y productores de alimentos listos para comer.

El huevo terminado se puede usar para ensaladas, sándwiches, como decoración de mesas de banquetes, es conveniente de preparar y es un ingrediente indispensable para refrigerios ricos en proteínas y refrigerios para el almuerzo en un entorno de oficina.

Los huevos son entregados por líneas transportadoras directas desde la granja avícola de Yasensvit, son escaneados por calidad, por integridad de la cáscara, clasificados por tamaño, hervidos a una temperatura de 96 ° C, enfriados y limpiados utilizando modernos equipos tecnológicos fabricados por SANOVO.

Envasado en cubos con una capacidad de 3,3 litros, llenos de salmuera preparada. Un cubo contiene 50 huevos de categoría C2, C1 (43-53 g).

Debido a la naturalidad del proceso tecnológico y la calidad de las materias primas entrantes, los huevos pelados cocidos OVOSTAR tienen una estructura uniforme de la yema terminada, sin dañar la cubierta proteica, y tienen el mismo sabor que los huevos caseros.

Las principales ventajas del producto:

  • ahorro de tiempo del proceso tecnológico;
  • ahorro de recursos: tiempo del personal, electricidad, agua, etc.;
  • embalaje compacto;
  • producción sin residuos;
  • Listo para cocinar, Listo para comer;
  • apariencia estética;
  • estándares de calidad garantizados por Ovostar Union.

Solicitud:

Cortar en rodajas, cubos, servir entero, según el propósito previsto.

El huevo no requiere lavado adicional, solo si no lo proporciona el proceso tecnológico de cocción.

El producto es fácil de usar, reduce el tiempo de preparación de platos complejos: sándwiches, ensaladas, bocadillos, etc. Bueno para comidas mono con nutrición proteica.

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оvostar

Características principales

Composición:
Composición
huevos de gallina, agua, sal comestible, ácido cítrico.
Condiciones de almacenaje:
Condiciones de almacenaje:
Vida útil de hasta 35 días a partir de la fecha de fabricación a temperaturas de 0 a +4°C.
Almacenado en un área limpia y bien ventilada, con una humedad relativa de no más del 80%.
Después de abrir, conservar en el envase original con la tapa bien cerrada durante no más de 3 días a una temperatura de 0 a +4°C.
Empaque:
Unidad de almacenamiento
Cubo fabricado en material polimérico, 3,3 l.
Peso del balde de salmuera 3,75 kg.
Peso de los huevos sin salmuera 2,44 kg.
La cantidad de huevos en un cubo es de 50 piezas.
Área de aplicación:
Áreas de uso:
Industria de alimentos.
Hoteles, restaurantes, catering, departamentos culinarios de cadenas minoristas.