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Huevo en polvo

El uso de polvos de huevo ofrece muchas beneficios para los fabricantes de productos de confitería, panadería y carne.

Es un ingrediente acabado para usar, más fácil de usar y también ahorra recursos. La rentabilidad radica en reducción de los costos de transporte y almacenamiento, en ausencia de un régimen de temperatura obligatoria. El uso de polvos de huevo en la industria alimentaria mejora la seguridad alimentaria en el lugar de trabajo. La larga vida útil proporciona un valor agregado en comparación con los productos de huevo líquidos.

Además, polvos de huevo conserva todas las propiedades nutricionales y funcionales de huevos.

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Conozca los beneficios de usar productos de huevo

Vamos

Garantía de seguridad

Contiene 100% de yema de huevo

Rentabilidad

Larga vida útil

Características principales

Composición:
Equivalente
1 kg de polvos de huevo es igual al contenido de 80 huevos medianos
Composición
100% polvos de huevo
Condiciones de almacenaje:
En un cuarto fresco y seco
24 meses;
a 20⁰C, lejos de la luz solar y extraños
Después de abrir
usar inmediatamente
Empaque:
Bolsa kraft con lengüeta de polietileno
20 kg
Bolsa aséptica en caja corrugada
20 kg, 25 kg
Área de aplicación:
Industria de alimentos
salchichas, pastas;
alimentos para animales
Industria de confitería
galletas, biscuites, croissants
Cómo utilizar:
Renovación
1 parte de polvos de huevo a 3 partes de agua
Recomendaciones
para mejores resultados, mezcle polvos de huevo con otros ingredientes secos