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Productos de huevo secos OVOMIX

Los productos de esta serie son mezclas basadas en polvos de huevos enteros, o productos de huevo separados: clara de huevo seca o yema de huevo seca, con adición de ingredientes específicos dependiendo de requisitos funcionales para el producto de huevo.

Una variación de la serie «OVOMIX» de mezclas de huevo secos es la mezcla especial Mayomix. Este producto tiene una alta estabilidad térmica y es ideal para la producción de mayonesa y salsas.

OVOMIX también incluye mezclas de huevo secas a base de huevos enteros o separados con azúcar o sal.

Esfera de aplicación de las mezclas de huevo OVOMIX es las industrias de confitería, panadería, mayonesa, carne y pescado.

Los productos de la serie OVOMIX pueden fabricarse de acuerdo con la receta individual del comprador.

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Conozca los beneficios de usar productos de huevo

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Rentabilidad

Larga vida útil

Receta individual

Conveniencia y ahorro de tiempo