مسحوق البيض الكامل

يجلب استخدام مسحوق البيض الكثير من الفوائد لمصنعي الأغذية مثل الحلويات وشركات المخابز ومصانع تجهيز منتجات اللحوم.

يتميز بكونه مكون جاهز وسهل الاستخدام مما يوفر في الوقت والموارد. شكل من أشكال البيض الفعالة من حيث سهولة النقل، والتخزين والإضافة لوصفات الطعام.

الميزة الحاسمة لمساحيق البيض هي طبيعتها الخالية من المخاطر التي تضمن منتجًا نهائيًا آمنًا. مدة صلاحية أطول مقارنة بالبيض السائل أو البيض بالقشر يجعل مسحوق البيض الخيار الأفضل لمصانع المواد الغذائية. كما أن مسحوق البيض يحافظ على جميع الخصائص الغذائية والوظيفية التي يتميز بها البيض الكامل.