Завод по производству яичных продуктов «ОВОСТАР» прошел ежегодный аудит в рамках добровольной сертификации производства и продукции на соответствие канонам Ислама. По итогам аудита завод «ОВОСТАР» получил сертификат на соответствие производимых яичных продуктов стандарту HALAL.
Сертификат HALAL гарантирует, что в состав продуктов не входит свинина и ее производные, не используются гормональные препараты, а также подтверждает соблюдение норм HALAL в отношении персонала, спецодежды, производственных помещений, упаковки.
Сегодня мировой оборот продуктов HALAL составляет около 4-х триллионов долларов США с ежегодным приростом более 20%. Доля продуктов с маркировкой HALAL составляет около 25% от общего количества продуктов на мировом рынке. Количество потребителей продуктов питания HALAL составляет около 1,8 млрд. человек
